Delikatessen in der mühle

Speisekarte

Kleinigkeiten

Bratkartoffeln mit Spiegelei und Grilltomaten

Ofenkartoffel mit Kräuterquark und gebratenen Champignons

Tagessuppe

Feldsalat mit Ei und Speckwürfel

Portion Pommes
Ketchup oder Mayo

Grünzeug/Salate

Bunter Salat mit Backfisch Remouladensauce, Kürbiskerne 
dazu Joghurtdressing

Bunter Salat mit Ziegenkäse
Bunter Salat mit Ziegenkäse, Kürbischutney Himbeerdressing und Honig

Schnitzel

Mühlenschnitzel
Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln und
Spiegelei, dazu Bratkartoffeln und ein bunter Salat mit Himbeerdressing

Champignon-Schnitzel
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce,
Steakhouse Pommes, dazu Marktgemüse

Vom Grill

Lachsfilet mit Bratkartoffeln, Brokkoli und Weissweinsauce

Gebratene Hähnchenbrust mit Paprikasauce und Risotto

Zarte Spareribs an Sweet-Chilly  Sauce, mit Ofenkartoffel und kleinem Salat

Gemischtes Gulasch
mit Spätzle, Birnen und Preiselbeeren

Vegetarisch

Waldpilzrisotto

Gnocchi
mit fruchtiger Tomatensauce, Basilikum und
Parmesan

Spaghetti
mit Gorgonzolasauce, gerösteten
Walnüssen und Parmesan und Birnen

Käsespätzle mit Zwiebeln

 

 

Hausgemachter Kuchen

Verschiedene Blechkuchen
mit Sahne

Himmelstorte mit saisonalen Früchten

Schwarzwälder Kirschtorte

immer Sonntags „Tante Sinas“ Cheesecake
mit Früchten

Mittwoch ist bei uns Waffeltag

Stell dir deine Waffel selber zusammen:

  • mit Puderzucker
  • mit Zimtzucker
  • mit Kirschen
  • mit frischen Früchten
  • mit Vanilleeis
  • mit bunten Schokostreuseln
  • mit Schokosauce
  • mit Baileys
  • mit Sahne