Delikatessen in der mühle
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Speisekarte ![]()
Kleinigkeiten
Bratkartoffeln mit Spiegelei
3erlei Dip mit Brot: Bärlauch-Pesto, Humus, Aioli
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und gebratenen Champignons
Black Tiger Garnelen in Knoblauch Chilliöl
Tagessuppe
Portion Pommes
+ Ketchup oder Mayo
Grünzeug/Salate
Gemischter Blattsalat mit Ziegenkäse, Honig, Kürbiskernen und Granatapfel
Bunter Blattsalat mit Datteln im Speckmantel
Schnitzel
Mühlenschnitzel
Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln und
Spiegelei, dazu Bratkartoffeln und ein bunter Salat
Champignon-Schnitzel
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce,
Steakhouse Pommes und dazu ein bunter Salat
Vom Grill
Wolfsbarschfilet
mit Salzkartoffeln, Tagesgemüse und Safransauce
Kotelett vom Duroc Schwein
mit Camembert und Paprika überbacken, dazu Steakhouse-Pommes und ein kleiner Salat
Zarte Spareribs
an Sweet-Chili-Sauce, mit Steakhouse-Pommes und kleinem Salat
Hähnchengeschnetzeltes
mit Dijonsenfsauce, Reis und Tagesgemüse
Pasta
Spaghetti
mit Bärlauchpesto und Cherry-Tomaten
Gnocchi
mit grünem Spargel, Cherry-Tomaten und Parmesan
Spaghetti
mit Gorgonzolasauce, Walnuss und Parmesan
Käsespätzle
mit Zwiebeln
Für die kleinen Gäste
Gnocchi
mit Tomatensauce
„Kinderschnitzel“
mit Pommes und Mayo/Ketchup
Hausgemachter Kuchen
Verschiedene Blechkuchen
mit Sahne
Himmelstorte mit saisonalen Früchten
Mittwoch ist bei uns Waffeltag
Stell dir deine Waffel selber zusammen:
- mit Puderzucker
- mit Zimt und Zucker
- mit Kirschen
- mit frischen, saisonalen Früchten
- mit Vanilleeis
- mit bunten Streuseln
- mit Schokostreuseln
- mit Schokosauce
- mit Baileys
- mit Sahne