Delikatessen in der mühle

   Speisekarte  

Kleinigkeiten

Rösti mit Champignonsauce und kleinem Salat

Ofenkartoffel mit Kräuterquark und gebratenen Champignons

Black Tiger Garnelen in Knoblauch Chilliöl

Tagessuppe

 

Portion Pommes
+ Ketchup oder Mayo

Saisonales

Gemischter Blattsalat mit eingelegtem Kürbis, Honig, Kürbiskernen und Ziegenkäse

,,Mühleneintopf“
mit Mettenden, Kartoffeln, Wurzelgemüse und ofenfrischem Zwiebelbaguette

Schnitzel

Mühlenschnitzel
Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln und
Spiegelei, dazu Bratkartoffeln und ein bunter Salat

Champignon-Schnitzel
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce,
Steakhouse Pommes und dazu ein bunter Salat

Mal kein Schnitzel

Lachsfilet
mit Kürbisrisotto, Tagesgemüse und Weissweinsauce

Kotelett vom Duroc Schwein
mit Camembert und Paprika überbacken, dazu Steakhouse-Pommes und ein kleiner Salat

Zarte Spareribs
an Sweet-Chili-Sauce, mit Steakhouse-Pommes und kleinem Salat

Pasta

Kürbisrisotto

Rote-Beete Gnocchi

mit Kürbis, Cherry-Tomaten und Parmesan

Spaghetti
mit Gorgonzolasauce, Walnuss und Parmesan

Käsespätzle
mit Zwiebeln

 

Dessert

Affogato

Espresso auf einer Kugel Vanilleeis

Brownie mit Vanilleeis

Für die kleinen Gäste

Gnocchi

mit Tomatensauce

„Kinderschnitzel“
mit Pommes und Mayo/Ketchup

Mühlen Kleintopf

Wechselndes Kuchenangebot

Verschiedene Blechkuchen
mit Sahne

Himmelstorte mit saisonalen Früchten

Tante Sina´s Cheesecake

Mittwoch ist bei uns Waffeltag

Stell dir deine Waffel selber zusammen:

  • mit Puderzucker
  • mit Zimt und Zucker
  • mit Kirschen
  • mit frischen, saisonalen Früchten
  • mit Vanilleeis
  • mit bunten Streuseln
  • mit Schokostreuseln
  • mit Schokosauce
  • mit Baileys
  • mit Sahne